文
思敏
来源
聚美丽
以被消费者称为“万能油”的芦荟胶，背后到底有多少你不知道的秘密呢?
本月，来自韩国的NATUREREPUBLIC自然共和国(国内有一个传播更广的名字叫自然乐园)和上海某品牌管理有限公司战略合作，预计年将在一线城市核心商圈shoppingmall里再开多家新的店铺。
其实早在几年前，该品牌在中国就靠一款明星单品“名震海内外”了，不仅笼络到一大票中国粉丝，还顺势将国内早有的一些芦荟系列产品一起带入第二春，例如xx洁、完x、昭x、惠x、x茜……
那么，这些被消费者称为“万能油”的芦荟胶，背后到底有多少你不知道的秘密呢?
▌1、哪里的芦荟品质较高?
芦荟胶的核心原料当然是芦荟咯，目前公认的、最适合用来做芦荟胶的芦荟是库拉索芦荟，原产于美洲西印度群岛的库拉索群岛和巴巴多斯岛，目前在中国云南、海南等地均有种植。
当然，我们的配方师们不是直接自己去芦荟地里掰一根芦荟就拿来用的，所以还需要有专门的芦荟原料供应商存在。目前云南万绿、台山美环健、海南金芦荟、海南Aloecorp等都是比较知名且有品质保障的芦荟原料供应商。
▌2、芦荟胶的主要功效是?
据测定，芦荟中含有聚糖的水合产物葡萄酸，甘糖露，少量的糖醛酸和钙等，还有少量水合蛋白酶，生物激素，荷尔蒙，蛋白质，维生素，矿物质等微量成份。目前芦荟胶主要是利用一些植物甾醇，芦荟多糖，蒽醌类物质起到的修复、抗炎、修复皮肤，促进伤口愈合。
此外，国外研究机构也证明，芦荟中氨基酸和复合多糖物质构成了天然保湿因素，它可以补充水分，对于洗去性产品，如润发露，芦荟含量要达到60%，才有相似的使用效果;而对于芦荟胶、手霜类的留存性产品，10%以上的用量即可取得很好的保湿效果。
另外，需要注意的是，芦荟的多糖结构与其他多糖的区别在于它含有氧乙酰基多糖，它有个缺点，在加工过程中会损失和减少，所以氧乙酰基的测定是芦荟原料质量控制中一个很重要的指标。
▌3、常见的提取工艺是?
芦荟原液：表面净化→外线辐射杀菌→去掉叶皮→高速粉碎与沉淀
首先把鲜叶用清水飘洗干净，水不能用含漂白剂的自来水，因漂白剂可导致芦荟液变色、变质。洗干净的鲜叶晾干后，运入无菌室(室内裴有杀菌消毒设备)进行紫外线辐射杀菌，一般5～10分钟即可。接着在无菌室内去掉芦荟叶皮，用消毒的刀片割开外皮，并将芦荟凝胶取出。将凝胶和叶皮分别装入塑料桶或缸内，用高速粉碎机把叶皮组织分别捣碎，成为稀浆液。然后用高速沉淀机进行沉淀处理。之后过滤或真空过滤，即成为芦荟原液。
芦荟干粉：
把芦荟叶片通过低温浓缩、喷雾干燥方法，加工成芦荟干粉。两种工艺不同。低温浓缩是把液体在高真空和低温(40～60℃)条件下蒸发浓缩制成。而喷雾法是在常压、高温情况下制成。芦荟干粉，在使用时，首先要把粉料溶于水，也就是恢复水相成分。
▌4、目前常见的芦荟胶原料是?
由上面的提取工艺可得，目前常见的芦荟胶原料有两种，芦荟原液和芦荟冻干粉，两种各有优缺点。
芦荟原液有效成分含量低，有水，不利于保存运输，对从原料到成品的时间要求很严格，但是工序简单，不会造成加工过程中不必要的损失。
芦荟冻干粉比芦荟原液多了一道工序，就是冻干，冻干粉是在低温条件下的，从液到粉。它最大的缺点就是成本高，因为用来冻干的设备很贵，一般的工厂很难达到这个条件，所以除了冻干技术，也可采用喷雾干燥，成本相对较低。并且，根据一些厂家的宣称，一百公斤芦荟汁才能收到一公斤冻干粉，成本也自然高了。
此外，无论是冻干还是喷雾干燥，由于比原液多了一道工序，所以活性物质难免多损失一点。
▌5、如何解决芦荟胶的粘腻感?
大部分芦荟汁有离子性，会导致粘度下降很难成为胶状，所以需要多加点卡波，但是这样就会造成芦荟胶的粘腻感。所以需要合理调节增稠剂，以及复配类似葡聚糖类的原料,另外可以尝添加少量的阳离子。此外，还可以尝试不同的卡波，因为不同卡波体现的粘度，耐离子性，及肤感也是不同的。
当然，以上只是部分工程师们的私下探讨，如果你有不同的观点，欢迎在评论区留言。
关于如何做好一支芦荟胶，里面还有无数个值得探讨的技术点，也欢迎大家在评论区留言，提出你想要了解、学习和探讨的疑点难点，扫描文章下方的哪家白癜风能治愈北京哪家医院白癜风最好
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