要用一句简单的话来概况朗姆酒——它是由甘蔗发酵和蒸馏而成的烈酒，通常会放在橡木桶陈酿。轻啜一口朗姆酒，如果你突然有了度假的氛围或者你突然感觉置身于热带的海岛这一定不是意外。甘蔗最初就是在热带海岛上种植的！但朗姆酒的历史并不只是阳光灿烂的一面，它的故事背后充斥着奴隶、动荡和战争。我们一起来回顾朗姆酒的历史吧。
一切都是从甘蔗田开始
在15世纪，欧洲的探险家开始发掘出世界的航海路线，环绕非洲的南端、东边，直至穿越大西洋抵达新世界。大西洋群岛如马德拉、亚述尔群岛和加纳利群岛被航海家们发现。这些海岛上的气候除了种植香料外，非常适合种植甘蔗。
阿拉伯人在当时已经建立了基础的的灌溉技术，比如利用水力磨坊去降低使用人工来处理甘蔗。虽然在最初甘蔗的生长主要依赖于奴隶。随着贸易的不断扩张，这些冒险家们继续不断用残忍和不人道的方式生产更多的甘蔗。
哥伦布在年发行了新大陆并是第一位航行到加勒比群岛的人。他发现当地的气候是种植甘蔗的理想地方。于是在年，他的下一次航海中，他把甘蔗从加纳利群岛带到加勒比，并在当地种植。
这个举动进一步推动了奴隶贸易。根据记载，在4个多世纪甘蔗的生产中，有1.1千万的奴隶从非洲带到了新大陆。但这个数字很有可能被低估——因为很多奴隶在跨越海洋远航中因为艰难的条件死去。
哥伦布将甘蔗引进到西印度群岛
一开始的奴隶是被人武力强迫而成；后来欧洲人开始贩卖非洲的奴隶。他们支付这些奴隶的报酬中，最受欢迎的就是酒精，包括啤酒、葡萄酒和蜂蜜酒。白兰地在最初也是受欢迎的流通货币，但随着甘蔗生产的提升，朗姆酒的酿造更普遍，也更受人们欢迎。
后来在年9月，英国的航海家查理·利贡发现了巴巴多斯。那是一个风景如画的海岛。在他在巴巴多斯的三年时间里，他开始了甘蔗的种植。随后的10年，巴巴多斯成为了最大的甘蔗生产者。
巴巴多斯
差不多在同期，朗姆酒被殖民者引进了了新英格兰地区。他们想要让甘蔗适应新的气候，后来人们发现这一举措导致很多传统作物不能种植，啤酒的供应也受到影响。在一开始引进朗姆酒时，它的价格比白兰地便宜，味道也更加浓郁。后来殖民者意识到他们可以进口糖浆，在本土酿造他们的朗姆酒。很快，新英格兰成为了朗姆酒酿造的中心。
虽然当时朗姆酒的口味并不是特别好，但是在水手之中很受欢迎。爱德华·菲诺在朗姆酒中加入糖和柠檬，让朗姆酒变得更好喝。这样，这种被称为Grog的酒精饮料在口味改良后大受欢迎。历史上说朗姆酒让英国的海军减少坏血病，让他们身体更健康从而打败了法国和西班牙。
从殖民时期开始，英国的皇家海军每天都饮用朗姆酒
在战争的时候朗姆酒在军队中非常受欢迎。但是当英国在年投降后，进口糖浆成本变得昂贵；而地球的另一端美国的威士忌正在崛起，成为新的烈酒替代品。
当威士忌取代了朗姆酒在美国的市场后，朗姆酒直到今天仍然非常受欢迎。在美国的禁酒令期间，普钠克拉达和莫吉托这两种用朗姆酒调配出来的鸡尾酒几乎随处可见。
为什么我们每次一想起朗姆酒就会想起海盗？
可能你已经注意到，在每一个与海盗相关的电影或者卡通片里，我们经常能看到他们拿着朗姆酒的镜头。为什么会这样呢？
这是因为大多数的朗姆酒都产自加勒比群岛（包括牙买加和周边区域）。在海岛上，这些甘蔗生长得非常好。这也是为什么美国要控制古巴的其中一个原因。然而糖的运输成本很高，除了一些被制成精制糖运往美国和欧洲外，最容易运输的方式便是制成朗姆酒后运输。
特别是在远距离航海之中，静态水中容易有病害虫，因此酒精饮品相对安全。因此海岛在刦船时都会先搬走朗姆酒，然后再抢走金钱等财物。
那么我们的朗姆酒怎么样呢？NAUD家族朗姆酒原产自巴拿马的阿苏埃罗半岛，这里理想的热带气候提供了极佳的甘蔗生长环境。朗姆酒按照传统工艺蒸馏，通过铜制的20个圆柱的蒸馏获得了最纯正、浓郁和富有果香的烈酒。在它的故乡，朗姆酒在美国橡木桶中进行长达15年的的陈酿后，这些朗姆酒跨越大西洋来到夏朗德地区。它们将在我们凉爽的干邑酒窖中进行6个月的陈酿。一款具有法国风情的加勒比朗姆酒。
15年陈酿NAUD朗姆酒
我们的琥珀强香朗姆酒HiddenLootSpicedRum选用最优质的甘蔗蒸馏，然后在波本桶同进行长时间的陈酿。琥珀黄金色的朗姆酒带有迷人的香草、香蕉和椰子的香气。陈年的朗姆酒口感柔软、甜蜜，在口腔中的柑橘皮、香草和可可豆气息持久悠长。这仿佛是在邀请您一起畅游热带海岛的白日梦。这是一款经典的辛辣朗姆酒的最佳体验。
暗夜珍藏朗姆酒并不止是一款香料朗姆酒。十种水果和香料与朗姆酒一起浸渍2年。这些香料包括甜橙、苦橙，椰子、香草、肉豆蔻、肉桂和胡椒等。
琥珀强香朗姆酒便是起源于这里——巴拿马。优质的甘蔗被蒸馏成高品质的朗姆酒。
在夏日来临之际，一起来尽情享受Naud朗姆酒调制的浪漫鸡尾酒吧！
NAUDAWARDS
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