在以酒文化著称的国家中，往往少不了标志性的美酒。这种美酒大多以国酒之名驰骋世界，当外国酒鬼们认识这个国家时，首先了解到的必定是其国酒。于是乎，在中国酒鬼的眼中，世界地图就成了介个样子……
01
中国=白酒+黄酒+国产葡萄酒
泱泱中华地大物博，光酒类就品种繁多，其中白酒在我国的地位几乎无与伦比，中国鼎鼎有名的八大名酒分别是汾酒、茅台酒、五粮液、剑南春、西凤酒、泸州老窖特曲、古井贡酒和董酒。
此外，我国特有的黄酒也品种繁多，它源于中国且为我国独有，是世界上3大发酵酒类之一，更是中国汉族的特产。
近年来，中国开始不断显示其作为葡萄酒消费大国的实力，这也催生了国产葡萄酒行业的不断崛起，知名产区有新疆、宁夏和山东等。
02
英国=苏格兰威士忌
英国是一个酒类消费大国，不过论生产，这里最知名的酒类当属苏格兰威士忌。它不仅是威士忌中的典范，更被誉为英国国酒。
在欧洲国家，人们习惯在一顿饱餐后来点苏格兰威士忌，一来助消化，二来可以充分享受微醺的幸福。据说，90%的人们还将其视为“饮料中能享受得起的奢侈品”。
此外，荷兰虽为金酒（Gin）的开山鼻祖，不过在英国却更为盛行，无论是产量还是销量都大大超过原产地。
03
法国=葡萄酒+香槟+干邑
法国有三宝，葡萄酒、香槟、干邑好。
的确如此，法国是世界上最知名的葡萄酒产国，说到法国酒，人们首先想到的也往往是葡萄酒。在年中国进口瓶装葡萄酒中，法国依然独占鳌头。同样，年我国进口起泡酒中，法国仍然是最大来源国（按进口总额排名），这和法国质优价高的香槟不无关系。而且，不同于葡萄酒在全球遍地生花，香槟酒有且只有法国香槟产区这一个产地，因此更被视为法国文明古老而又浪漫的名片。
此外，干邑也是法国酒中一绝，在我国的知名度更是杠杠的，当然这和法国干邑大量外销有着重要关系。据悉法国每年约有97%的干邑销往国外，其中中国更是不可或缺的重要市场。
04
西班牙=雪力
西班牙是一个葡萄酒生产大国，而有着国酒美誉的是一种叫做雪利（Sherry）的加强酒，英国史上最著名的剧作家莎士比亚曾经在诗作中将其誉为“装在瓶子里的阳光”。
通常，雪利酒有干型、半干型、半甜型及甜型四大类，最特殊的还属索雷拉（Solera）陈年体系——取上层补下层，以老酒为基酒，以年轻的酒来调和，使得雪利酒的风味得以保持稳定
05
德国=黑啤+雷司令
德国人爱喝啤酒，这在全球都是公认的。
当然，德国在全国各地都产有啤酒，其种类大致上可以分为白啤酒、淡啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和无醇啤酒这六大类。
其中，黑啤最为知名，一年一度的慕尼黑啤酒节更是一个盛大的啤酒狂欢。而在葡萄酒上，德国最知名的当属雷司令（Riesling），采用雷司令生产而来的贵腐甜酒TBA号称全球最昂贵的甜白葡萄酒。
06
俄罗斯=伏加特
俄罗斯人豪放勇猛，坚强好斗，是不折不扣的“战斗民族”。
当然俄罗斯人也好酒，尤其钟爱伏特加（Vodka）。在俄罗斯，曾一直流行这几句话：“可以没有美味的点心，但是不能没有足够的伏特加；可以没有愚昧的笑话，但是不能没有足够的伏特加；可以没有惊艳的女人，但是不能没有足够的伏特加。
伏特加，多多益善！”可见，伏特加早已成为了俄罗斯人心中当之无愧的国酒。
07
美国=加州葡萄酒+波本威士忌
美国堪称新世界葡萄酒产国中的老大哥，其中尤以加州酒最为知名。
不过美国的禁酒令一度对其葡萄酒业造成了巨大打击，而40年前的一场“巴黎审判（TheJudgementofParis）”则将加州葡萄酒推上了世界舞台。
除了葡萄酒，美国还生产鼎鼎有名的波本威士忌（BourbonWhiskey）。波本威士忌以美国肯塔基州（Kentucky）的波本镇（BourbonCounty）命名，主要集中在肯塔基州生产。
08
墨西哥=龙兰舌
龙舌兰酒（Tequila）是墨西哥之魂，它是全球8大烈酒之一，不过只有产自墨西哥的龙舌兰酒才能被称之为“龙舌兰”。
和多数烈酒不同，龙舌兰非常“脆弱”，酒液中的龙舌兰植物味很容易在陈年过程中被其它风味取代，因而其陈年时间一般不宜过长
09
加勒比海地区=朗姆酒
朗姆酒（Rum）是由甘蔗的副产品或者甘蔗汁发酵蒸馏而来的一种烈酒，自年哥伦布将甘蔗带到拉丁美洲后，朗姆酒便开始在巴西、巴巴多斯岛、牙买加等加勒比海沿岸生产。
一直以来，加勒比海地区都盛行朗姆酒，尤其受到加勒比海盗的欢迎，因而又被称作“海盗之酒”。
10
南非=皮诺塔吉+白诗南
南非可以说是非洲唯一一个盛产葡萄酒的国度，这里有当红之星皮诺塔吉（Pinotage），还有清新鲜美且果味丰富的白诗南（CheninBlanc）。
同法国等旧世界葡萄酒相比，南非葡萄酒有着明显的价格优势。这是因为在南非人力资源相对廉价，因而葡萄酒生产成本相对较低。不过，廉价并不意味着劣质，南非葡萄酒一向工艺精良，是融合了新旧世界的精品。
11
澳大利亚=西拉葡萄酒
澳大利亚是新世界葡萄酒产国中的典型代表，其中西拉（Shiraz）是该国名副其实的王者。西拉不仅是澳大利亚种植面积最广的葡萄品种，更令当地葡萄酒名扬海内外，甚至在全球都掀起了一股大潮流，许多产酒国也纷纷使用Shiraz（而不是法国式的Syrah）来命名自己的西拉葡萄酒。
而在澳大利亚，酒王奔富葛兰许（PenfoldsGrange）就是采用西拉酿制而成。
12
日本=清酒
上千年来，清酒都是日本最常见的酒类，无论是在大型庆典，还是寻常餐桌上，你都能看到它的身影，是日本名副其实的国酒。
旧时，日本只有“浊酒”没有清酒。直到后来有人在“浊酒”中加入石炭澄清了酒液，才有了“清酒”之名。由于醇香爽口，清酒成了搭配食物的万能手，尤其在吃日式料理时十分受宠
13
韩国=烧酒
说到韩国，人们往往不忘提起韩剧，在风靡全球的韩式爱情片中，每部剧都几乎出现了一种叫做烧酒的酒精饮料。
这种酒清新爽口，深受韩国人喜爱，不过其后劲一般较大。此外，由于价格实惠，韩国烧酒早已远销全球80多个国家，成为了世界上最流行的蒸馏酒之一，更是韩国当之无愧的国酒。
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蒙古=马奶酒
蒙古位于我国北部地区，和内蒙古人民一样大多世居草原，以畜牧为生计。
其中，马奶酒就是蒙古人日常最喜欢的饮料。马奶酒是用鲜马奶经发酵变酸酿制而来的一种酒精含量只有1.5%-3%的酒精饮料，是流行于整个草原的传统饮料，具有浓郁的民族风味。
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