本报讯柬埔寨首家精酿朗姆酒厂──萨麦朗姆酒厂（SamaiDistillery）欢迎各方投资者参股，以扩股增资，筹措万美元资金来扩大业务。
柬埔寨首家精酿朗姆酒厂──萨麦朗姆酒厂欢迎各方投资者参股，以扩股增资，筹措万美元资金来扩大业务
萨麦朗姆酒厂创始人DanielPacheco近日表示，目前，他正在同湄公河投资融资支持项目（MAIN）的投资者谈判，以获得55万至70万美元的融资支持。同时，他希望投资者参股，以筹措另60万美元资金来扩大业务。位于金边的萨麦（在高棉语中意为“白日梦”）是亚洲首批新兴微型酒厂之一。这一项目还刚于年起步，但发展得不错。鉴于柬埔寨甘蔗资源丰富但却缺乏高级朗姆酒，萨麦的三名联合创始人决定自己动手酿造。萨麦朗姆酒厂也促成了柬埔寨全新酒饮文化的诞生。
柬埔寨本土生产的第一瓶酿朗姆酒
经过两年时间和50万美元投资之后，萨麦于今年2月售出了首瓶朗姆酒。这款朗姆酒熟成五个月，以柬埔寨特有的拉达那基里蜂蜜增甜。额外添加甜味剂是牙买加和巴巴多斯深色朗姆酒的标淮做法。现在萨麦已经树立了自己的旗舰产品，下一步是发展出以本地原料为中心的品牌组合。
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周吉培译赞赏
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