本报讯年6月29日，厄瓜多尔共和国驻华大使馆向袁熙坤先生颁发“厄瓜多尔国会比森特·罗卡富埃特”文化勋章的授勋仪式在北京金台艺术馆举行。厄瓜多尔驻华大使何塞·博尔哈阁下、智利驻华大使贺乔治阁下、乌拉圭驻华大使费尔南多·卢格里斯阁下、秘鲁驻华大使胡安·卡洛斯·卡普纳伊阁下、委内瑞拉驻华大使伊万?塞尔帕阁下、哥伦比亚驻华大使奥斯卡·鲁埃达阁下、古巴驻华大使米格尔·安赫尔·拉米雷斯阁下、巴巴多斯驻华大使布拉思韦特博士等多国驻华使馆外交官员们、全国政协人口资源环境委员会主任贾治邦先生、全国政协常委、著名造型艺术家、北京金台艺术馆馆长袁熙坤先生、中国艺术研究院副院长谭平先生、外交部代表、文化部代表、政府机构代表、社会团体组织及社会各界人士等多人出席了活动。
贵州省政府驻京办原业务处处长、北京黔菜协会秘书长胡涓，常务副会长徐正勇（三个贵州人的董事长），执委副会长辛永煜（泉味·道贵州私厨执行董事）代表北京黔菜协会应邀出席活动，向各国外交使节展示黔菜美食，推介雷家豆腐圆子、冰粉、糍粑、黄粑等风味小吃。引来众多外宾围观评论，品尝赞许。
外交使节品尝贵州糍粑后，赞不绝口
在许多外交使节眼中，雷家豆腐圆子是他们从未见过的美味。外宾们很是好奇，向我们询问这到底是什么样的美味“豆腐”怎么会有如此长相的豆腐呢？在他们眼中，中国豆腐都是一碰即碎，滑嫩白皙的，可是豆腐圆子却有着酥脆的外衣、球的形状、有型有样的在盘中，确实让他们不解其中奥妙，连连一边比划，一边赞许。
不过值得一提的是，这位外交使节很是聪明，许多外国人第一次看见豆腐圆子和配料的时候，都是选择将豆腐圆子放入配料中，而这位老外在没有专业人士的指导下，自行捏开了豆腐圆子，着实让在场的人们惊讶美食的无师自通。
外交使节初尝豆腐圆子
贵宾品尝贵州冰粉后赞不绝口，频频点赞
手动点赞的贵宾向自己的同僚推荐贵州美食
活动中，北京黔菜协会“行走的英文翻译”徐正勇不在时，我用着初中英文单词，配着中式发音为外宾们讲解黔菜美味小吃。天知道他们有没有听懂，不过从他们的吃到美食时脸上洋溢着的幸福和满足可以得知，他们定是在享受着人间美味。
在这场美食的品鉴中，除了自助餐的形式，针对外籍贵宾还有桌餐，每位外宾都是按位上的菜品，大家在品尝这些贵州小吃后都觉得美味还没吃够，使得现场烹饪的黔菜厨师忙得不可开交。
感谢此次美食提供单位
北京黔菜协会
执委副会长单位“泉味·道贵州私厨”
文艺界曾说过“音乐无国界”，我要说“美食无国界”。我相信，美食是连接食客们的桥梁，当每位食客在享受美食的时候，他们都是满足的、快乐的、幸福的，此时美食是通往幸福的桥梁。当食客们了解到其他国家的地域风情和人文历史的时候，美食是通往异域文化的桥梁。
在此次活动展示中，北京黔菜协会秘书长已经与厄瓜多尔、俄罗斯等国家大使进行了愉快的美食交流，使在场诸多国家大使对黔菜有了全新的认识，也得到外宾的认可。
通过此次活动的小试牛刀，北京黔菜协会为“大美黔菜展示品鉴推广活动”走进北京，走进“一带一路”国家大使馆做了一次成功的尝试，取得了很好的反响。
北京黔菜协会希望通过黔菜美食的桥梁，让黔菜走出国门，走向世界，打造中国黔菜品牌。
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