导语：穿越时空而来的烈酒是什么样子的？本文搜集了10款史上最古老的烈酒，它们或从深海被打捞，或从古窖等地被挖掘，历经几个世纪，它们更是历史的见证。
下文为您呈现的这些烈酒，有的历经数个世纪，有的已成为历史和科学的见证；有的是从深海打捞上来，有的是从布满蜘蛛网的古老酒窖中挖掘而出。面对它们，任何口感、风味都变得不再重要，重要的是它们穿越时空给我们带来的无限赞叹与探索。这些烈酒，在全世界引起了广泛的兴趣，大多数都被高价拍卖。
1.19世纪深埋的苏格兰威士忌（Whisky）
这瓶苏格兰威士忌的历史可以追溯至19世纪90年代，它是建筑工人在翻新苏格兰凯恩戈姆斯（Cairngorms）地区的鲁斯温公路桥（RuthvenRoadBridge）时发掘的。它被埋在斯佩河（RiverSpey）上一座桥的时间胶囊（时间胶囊指将现代发明创造的有代表性意义的物品装入容器内，密封后深埋地下，并设置一个在未来能够打开的时间）里，这里面还有一张年的报纸。目前这瓶威士忌被捐给了高地民俗博物馆（HighlandFolkMuseum）。
2.威士忌嘉豪I（WhiskyGaloreI）
年，唐纳德麦克菲（DonaldMacPhee）在探索一艘沉船时打捞到了2瓶威士忌。这艘船是年2月在开往牙买加的途中因触礁被沉没的，船上有28,箱威士忌。年，这2瓶威士忌曝光了，有人把这2瓶罕见的威士忌事件写成了书，并拍成了电影《威士忌嘉豪》（WhiskyGalore）。去年（年）5月，这2瓶威士忌在苏格兰威士忌拍卖会上以12,英镑（约12万人民币）拍出。
3.威士忌嘉豪II（WhiskyGaloreII）
年1月，从这艘沉船上发掘的另一瓶威士忌又曝光了，这瓶威士忌在威士忌网上拍卖行（Whisky-OnlineAuctions）进行了拍卖，最后以1,英镑（约13,元人民币）成交。虽然这瓶威士忌的酒标几乎已经没有了，但是专家认为这瓶酒属于威士忌黑白品牌（BlackWhite）。这瓶威士忌是一位岛民于年在他家的花园里挖到的。
4.哈伍德朗姆系列（HarewoodRumCollection）
这些朗姆酒被认为是迄今为止人类发现的最古老的朗姆酒，它们的历史可以追溯至18世纪80年代。年，这些朗姆酒在英格兰北部利兹市（Leeds）附近的哈伍德庄园（HarewoodHouse）一个布满蜘蛛网的酒窖里被发现。很多人认为这些朗姆酒是在巴巴多斯岛（Barbados）上酿造的，被桶装运到英国，由哈伍德庄园装瓶。
在佳士得拍卖会上（Christie’s），这些朗姆酒还是原瓶包装，但是原来的锥形软木塞换上了螺旋盖封瓶。开始的12瓶朗姆酒拍卖价达78,英镑（约,元人民币）；最后的16瓶的拍卖价超过了,英镑（约1,,元人民币），这样所有的这些朗姆酒的拍卖价达,英镑（约2,,元人民币），这创造了朗姆酒史上的最高拍卖价，平均每瓶的拍卖价达11,英镑（约,元人民币）。
5.克莱夫勋爵（LordClive）朗姆酒
年，乌拉圭人在一艘深沉海底的船上发现了一批盛酒的容器，这艘船被人推测是英国的军舰克莱夫勋爵（LordClive），它的历史可以追溯至多年前，是年在乌拉圭海域被沉。乌拉圭政府在今年（年5月）才允许此发现公诸于众。很多专家认为，这艘船装载了很多金币、数千升朗姆酒以及一些其他的战利品等。
6.格兰菲迪纯麦芽特级威士忌（GlenfiddichPureSpecialMalt）
年，在一座苏格兰酒窖中，发现了14瓶超过60年历史的格兰菲迪纯麦芽特级威士忌。有些威士忌的包装完好，价值为至英镑，预计拍卖价在1万英镑。然而，最后的拍卖总价达到1.7万英镑。拍卖公司的负责人尼基伯恩斯（NickyBurns）说道：“这些威士忌堪称世上罕见，它们来自20世纪50年代少有的几家麦芽威士忌酒厂——格兰菲迪酒厂。”
7.F-53-31沉舰伏特加或金酒（VodkaorGin）
年6月，一些研究人员在格但斯克湾（GdanskBay，位于波罗的海）探索F-53-31沉舰时，发现了一个保存完好的石头瓶子，这个瓶子被认为是装过伏特加或者金酒的瓶子。这艘船被认为是多年前沉入波罗的海的。
8.希特勒的秘密干邑（AdolphHitler’ssecretCognac）
年初，有人在德国德累斯顿（Dresden）莫里茨堡宫（MoritzburgPalace）一座花园下的结构复杂的酒窖中发现了一些干邑。这处酒窖被认为是二战期间法西斯统治者希特勒（AdolphHitler）所有。除了干邑，还发现了一些香槟、雪茄、芝士、巧克力和萨拉米。
9.基纳利莱（KinaLillet）开胃酒
年年初，一家做开胃酒的公司——利莱（Lillet）酒厂在其酒窖中惊奇地发现了一瓶年份的基纳利莱（KinaLillet）开胃酒。这瓶酒作为加工食品一个永恒的象征，目前放在美国新奥尔良美国鸡尾酒之消失的烈酒博物馆（MuseumoftheAmericanCocktail’sLostSpirits）展览。
10.SS女王号（Regina）苏格兰威士忌
年，美国的拍卖会上出现了一些超过年历史的苏格兰威士忌和香槟（Champagne），这些酒是年被人从加拿大休伦湖（LakeHuron）底SS女王号（Regina）轮船残骸中打捞发现的。这些酒的容器完好，从容器以及轮船残骸来看，人们推测它是年沉入湖底的。（编译/Penny）
图文：红酒世界网
整理编辑：瓷小瓷
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