地理,是一门可以使用多种方法研究关于地球各个国家的奇妙科学。例如，对汽车感兴趣的人当然知道哪些汽车品牌在哪个国家/地区生产-他知道世界的工程地理。任何热爱运动的人都能自信地回答在哪里举行某些比赛，他们最喜欢的运动员和球队来自哪里...
这里还有一个烹饪地理。我相信每个人都知道，Pizza是意大利的国菜-一个位于南欧的国家，在其首都罗马-有许多不同的Pizza店...如果这样的话，这也不奇怪地球上还有一个属于酒精的地理环境：有的地区以葡萄酒闻名，有的地区以啤酒闻名，而有的地区则以浓烈的伏特加闻名。今天，我想向您介绍加勒比海诸岛的朗姆酒以及使它们在世界范围内闻名的精神。最重要的是，它是朗姆酒（Rum），在美洲大多数岛屿文化中起着重要作用。加勒比群岛通常与英国皇家海军和海盗活动有关。朗姆酒也是一种流行的交流手段，并促进了奴隶制在该地区的蔓延。所有这一切都是因为当地的气候非常适合种植甘蔗-朗姆酒来自这种植物，或者来自甘蔗生产的副产品，例如糖蜜和蔗糖浆，通过发酵和蒸馏，得到了这种酒精饮料。在巴巴多斯，牙买加，古巴，都有着属于西班牙人的甘蔗种植园，并以“朗姆酒”的名字成为了我们知道的不老长寿药的发源地（根据一个版本，它来自“rumbullion”一词，意思是“大吵闹”）。在加勒比海，每个岛屿和每个地方都有自己独特的生产风格，当然还有口味。因此，第一次抵达牙买加，我们便进入内陆并参观了其中一个位于汉普顿庄园种植园。这里的朗姆酒生产已有多年的历史，在这段时间内，种植园几乎没有变化。这个名为“Carolina”的火炉已经使用了年：
获得含酒精饮料的过程包括三个主要阶段。第一次-混合-持续45分钟，这里的关键成分自然是甘蔗，另外还有水。高质量的朗姆酒需要非常高质量的，美味的淡水。
然后进入第二阶段-着色：将完成的混合物在一个专门的车间放置2周，在那里所有工作都是由天然酵母完成的。
最后阶段开始-在容量为加仑的熔炉中进行7小时蒸馏。
结果，经过14天，7小时45分钟后，水龙头流出了质量最高的纯朗姆酒。一个拥有45名员工的工厂全天候不停地工作，每年能生产1,,升。所有这百万美元的产品已经提前出售。最有趣的是，来自汉普顿庄园的朗姆酒从来没有出现在任何的商店里。它从来没有到过那里，因为在其历史的前年中，汉普顿朗姆酒从未被稀释过，而是以其纯净的形式完全作为成分专门地运送到其他地区。香奈儿5号香水，万宝路香烟，哈根达斯冰淇淋，各种比利时和瑞士的巧克力产品-这些都添加了汉普顿朗姆酒，以增加其独特的香气或味道。最近，他们将出售部分设备给其他酿酒厂，以用于当地酒精稀释。在牙买加最著名的朗姆酒“AppletonEstate”中，也有少量的“Hempden”。仅十年前，新的种植园主就连续第四年决定创建自己的朗姆酒商标。在参观完酒庄之后，我们尝试了新品牌的不同品种：40％，63％和86.5％。我最喜欢的是最后一个干净的品种。尽管酒精度很高，但是不容易上头，而且味道很好，所以我得出的结论是，这里可能产生地球上最好的朗姆酒，因为即使是地球上最快的人-尤塞恩·博尔特（UsainBolt）也决定交易几种朗姆酒。庄园里还有他亲笔签名的sprint运动鞋...
如上所述，每个种植园都有自己的特殊朗姆酒生产方法，因此即使在牙买加本地，朗姆酒的口味也有所不同。关于其他岛屿，我们能说些什么。来看看在圣马丁岛上的朗姆酒吧。
ToppersRhum是圣马丁岛上最受欢迎的朗姆酒。请注意，名称中的朗姆酒一词的拼写有所不同：“Rhum”是法语国家中朗姆酒的名称。它仅由甘蔗汁制成，并且比其他地方更好地保留了原始芦苇的味道。此外，该品牌还因一系列“风味朗姆酒”（flavoredrum）而闻名：
在古巴，它们也生产出色的朗姆酒（在讲西班牙语的国家/地区，单词被拼写为“Ron”）。十九世纪中叶，他们决定改善这种浓烈而深色的饮料，当时这种饮料只在穷人中流行。唐·法肯多·百加得·马索（DonFacundoBacardiMasso）是提高古巴朗姆酒质量的最重要人物之一。他在蒸馏技术，过滤，特殊类型酵母培养，以及在美国橡木桶陈酿的实验中，创造了一种较软的饮料，如今被称为“轻朗姆酒”。
唐·法肯多（DonFacundo）于年创立了百加得(Bacardi)公司，生产这种朗姆酒。年古巴革命之后，酿酒厂移居到波多黎各岛,如今仍在那儿生产著名的百加得朗姆酒。事实上，古巴是没有朗姆酒的。酒精鉴赏家对古巴鸡尾酒（朗姆酒与可乐的比例为1：3，与石灰混合）和莫吉托鸡尾酒（Mojito）（苏打水，糖，石灰，薄荷，朗姆酒）评价极高。反过来，波多黎各岛上的种植园决定跟上潮流，并向世界展示了一种基于朗姆酒的鸡尾酒-“PinaColada”。
还有一种与朗姆酒完美结合的食物。就在另一个加勒比海岛-大开曼群岛上，除了当地著名的朗姆酒“托特加”外，托特加朗姆酒蛋糕也非常受欢迎，以至于成为来这里度假的游客中最重要的纪念品之一。
是的，在加勒比海地区，有十几个不同的州和接近一千个岛屿（其中八百多块土地属于巴哈马共和国），每个国家或地区都有自己的知名品牌。
在同一巴哈马群岛-这是约翰·沃特林（JohnWatling）的朗姆酒（工厂位于首都-拿骚市），在多米尼加共和国-“罗恩·巴塞罗”和“马图萨利姆”；在巴巴多斯：“同性恋山”和“邦布”，在特立尼达和多巴哥：在圣卢西亚岛上的“马里布朗姆酒”和“罗恩·里科”，“主席府”...
如果您到以上地区的所有国家旅行，并且在每个国家中至少购买一瓶任何一种朗姆酒，那么您私人酒吧的种类将得到朗姆酒收藏家或鉴赏家的极大羡慕。-End-
感谢阅读，我是最爱伏特加的花生君。喜欢我们就
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